中国驻西班牙使馆推出“线上厨艺大赛”

  中国侨网3月5日电 据中国驻西班牙大使馆网站消息,日前,2021年西班牙“欢乐春节”活动子品牌“China Taste”中华美食节落下帷幕。受新冠肺炎疫情影响,2021年中国驻西班牙使馆首次将“学做中国菜”与“中华美食节”相结合,推出“线上厨艺大赛”,在云端与大家一起欢度春节。本次大赛吸引了西班牙各地民众和旅西华侨的广泛关注和热情参与。

  驻西使馆大厨蒋昊的三道春节传统菜肴教学视频在海外各社交媒体、使馆微信公众号、使馆网站、马德里中国文化中心网站等平台播出后,引发了热烈反响。大家纷纷留言、转发,并亲自动手烹饪教学菜肴,丰富牛年春节年夜饭餐桌,深入了解中国饮食文化。

  八十余名来自西班牙各地的民众在认真观看教学视频后,大展身手。有的参赛选手在原菜品的基础上进行了创意摆盘,有的参赛选手特意穿上了中国传统服饰烹饪菜肴,有的参赛选手更是一家老小齐上阵,共同感知中国文化。

  最终,经过由主办、协办和赞助机构代表组成的评审团的严格筛选和评议,共有12名选手脱颖而出,获得了2021年西班牙“中华美食节”线上厨艺大赛的优胜奖。

【编辑:韩辉】

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